TOP 5 loại thực phẩm tốt cho dạ dày mà bạn cần bồ sung cho cơ thể

Dạ dày là một bộ phận quan trọng của hệ tiêu hóa, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa thực phẩm và hấp thu chất dinh dưỡng. Vì thế, việc bảo vệ và cung cấp dinh dưỡng cho dạ dày là một yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe của cơ thể. Trong nhiều loại thực phẩm tốt cho dạ dày, có 5 loại đặc biệt mà bạn cần bồ sung cho cơ thể để giữ cho dạ dày săn chắc, khoẻ mạnh, và hoạt động hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi khám phá danh sách này và tìm hiểu vì sao chúng lại được xem là những loại thực phẩm tốt cho dạ dày.

1. Thực phẩm giàu chất xơ

Nằm đầu tiên trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho dạ dày đó chính là các loại thực phẩm giàu chất xơ. Một chế độ ăn giàu chất xơ sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, việc ăn nhiều chất xơ cũng giúp bạn giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim và tiểu đường.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ cần nạp ít nhất 21 – 25 gram chất xơ mỗi ngày, còn đối với nam giới thì sẽ từ 30 – 38 gram mỗi ngày. Bạn có thể tìm thấy nguồn chất xơ dồi dào tại các loại thực phẩm như: rau củ; trái cây; các loại hạt và đậu.

2. Gừng tươi

Gừng không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà còn được biết đến là một phương thuốc dân gian hữu hiệu trong việc giảm đau bụng, buồn nôn. Dù là gừng tươi ăn sống, gừng nấu chín, trà gừng, kẹo gừng hay thực phẩm bổ sung có thành phần gừng cũng đều phát huy các tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa.

Trong điều trị viêm loét dạ dày, thuốc chống viêm Tân dược hay được sử dụng song thường gây tác dụng phụ và các ảnh hưởng sức khỏe khác. Do đó, tác dụng chống viêm của củ gừng tươi rất được ưa chuộng, hơn nữa nhiều loại thuốc hiện nay cũng sử dụng gừng tươi làm nguyên liệu.

Những người bị viêm loét dạ dày sử dụng gừng tươi đều có phản hồi tốt, tác dụng giảm đau và giảm sưng rõ rệt. Ngoài ra, tác dụng này còn giúp ích trong điều trị các bệnh về răng miệng như: viêm nha chu, áp xe răng, sâu răng,… Với tác dụng này, thay vì ăn trực tiếp thì dùng nước gừng để súc miệng sẽ có tác dụng tốt hơn.

Lưu ý, chỉ nên tiêu thụ dưới 5 gram gừng mỗi ngày để tránh các tình trạng ợ nóng, đau dạ dày và tiêu chảy.

3. Nghệ

Tương tự như gừng, thì nghệ cũng được biết đến là một trong những loại thực phẩm tốt cho dạ dày bởi các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa. Khi được dụng hợp lí sẽ giúp bạn phòng tránh tình trạng viêm loét dạ dày, giảm khó tiêu và ợ nóng.

Bạn có thể bổ sung nghệ tươi trong bữa ăn hàng ngày như một loại gia vị hoặc dùng dưới dạng tinh bột nghệ. Bạn có thể kết hợp tinh bột nghệ cùng với mật ong để tăng cường mùi vị và hiệu quả của nó. Mật ong có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm, đồng thời độ kết dính cao của nó cũng giúp phủ kín thành đường tiêu hóa, tạo rào cản ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản.

4. Thực phẩm giàu lợi khuẩn

Trong các thực phẩm giàu probiotic chứa nhiều có nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Nhóm thực phẩm này rất tốt đối với người đau dạ dày bởi nó giúp cân bằng cho đường ruột – giảm các vi khuẩn có hại như Hp và đồng thời tăng các lợi khuẩn. Nhờ đó, các cơn đau dạ dày sẽ giảm đi, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm tiểu các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, cũng như táo bón, tiêu chảy.

Sữa chua là một trong những nguồn cung cấp lợi khuẩn rất tốt, trong đó nhiều loại vi khuẩn thân thiện có thể cải thiện sức khỏe của bạn. Sữa chua được làm từ sữa lên men có chứa vi khuẩn tốt, chủ yếu là vi khuẩn sản sinh axit lactic và bifidobacteria.

Ăn sữa chua có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe của xương và tốt cho những người bị tăng huyết áp. Ở trẻ em, sữa chua có thể giúp giảm tiêu chảy do sử dụng kháng sinh, thậm chí có thể giúp giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Ngoài ra, sữa chua cũng tốt cho những người không dung nạp lactose.

5. Bổ sung chất lỏng

Cung cấp đủ lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể sẽ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn. Chất lỏng sẽ hỗ trợ sự di chuyển của chất thải và làm mềm phân. Nếu không có chất lỏng, chất xơ cũng không thể phát huy tác dụng và hệ quả là gây ra tình trạng táo bón.

Các thức uống tốt cho dạ dày bao gồm nước, nước ép trái cây (táo, nho, anh đào hoặc nam việt quất…). Tránh uống đồ uống có chứa caffeine và soda vì chúng có thể gây ra chứng ợ nóng và gây mất nước.

Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho dạ dày mà bạn dễ dàng tìm thấy và bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Đừng để đến khi dạ dày “lên tiếng” thì bạn mới chịu quan tâm đến nó nhé. Ngay bây giờ hãy xây dựng cho bản thân và gia đình một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý để nhận lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ nha.